De la cosecha de tomates sanos y maduros y sobre todo estrictamente italianos, pasamos a la elaboración del producto eliminando la mayor parte del agua del jugo pulposo. La calidad del producto y una hábil elaboración hacen del doble concentrado de tomate un ingrediente ideal para combinar armónicamente los diferentes sabores y crear innumerables recetas culinarias. Además de ser fácil de manejar, el tubo también es muy eficaz desde el punto de vista de la conservación del producto para el uso diario.

Tomate y sal.