Corría el año 1773 cuando un rico comerciante de Liverpool llamado "John" desembarcó por casualidad en la costa de Marsala.  Añadió alcohol al vino local para poder llevárselo a Inglaterra y creó el vino Marsala. De sabor equilibrado, intenso, fresco y sabroso caracterizado por una agradable suavidad. Aroma con notas claras de albaricoque, acompañadas de toques de algarroba, miel de castaño y pimienta negra.

Grillo, Catarratto e Inzolia.