¡Oferta!

Panettone Verde Siciliano

(2 valoraciones de clientes)

20,35 18,50 IVA incluido

El panettone es un pan dulce, suave y esponjoso, de forma cilíndrica y con unos 30cm de altura y ingredientes principales son: principalmente a agua, harina , mantequilla, huevos, frutas confitadas y cáscaras de limón y  naranja, siendo el postre perfecto para juntarse con los seres queridos alrededor de una mesa . 

El Panettone Verde Siciliano está recubierto con una capa de glaseado con virutas de Pistacho Siciliano y en su interior esta relleno de una crema de este mismo pistacho. 

SKU: 8004920000869 Categoría:

Descripción

Aunque se dice que los romanos fueron los primeros en endulzar el pan con miel. El origen del Panettone data del año 1490, donde por amor hacia la hija de un pastelero de Milán, un joven aristócrata se hizo pasar por aprendiz de pastelero e inventó un pan dulce con aromas cítricos y relleno de fruta confitada. Se hizo tan famoso que toda la ciudad comenzó a acudir a la pastelería a pedir el “pan de toni” nombre del ayudante.

Su preparación no es sencilla, ya que necesita tiempo y maestría. Se necesitan casi dos días para elaborar un Panettone debido al uso de levaduras naturales con poca acidez y harinas con características particulares. Además su masa ha de ser amasada en repetidas ocasiones para que obtenga el estado ideal.

Pero a pesar de su fama, no fue hasta 1950 cuando dos empresarios italianos comenzaron a industrializar la producción de este delicioso postre así  como comenzar a exportarlo a otros países, llegando a ser un postre conocido lejos de las fronteras de Italia.

Aunque el Panettone nació en Milán, este increíble postre fue mejorado por la gastronomía Siciliana ya que en su elaboración se comenzó a utilizar los ingredientes con más prominencia en la cultura Siciliana, como: el Pistacho de Bronte, las Almendra de Avola, el Chocolate de Modica o el Manna delle Madonie.

El Panettone, se toma normalmente como desayuno o merienda, y se disfruta más de su sabor juntó a una buena taza de chocolate caliente.  

Panettone con delicada crema de pistacho.

El pistacho, el “oro verde” de la tierra de Sicilia, que encarna los aromas de las colinas, se funde a la perfección con la fragancia y la delicadeza de la suave masa del panettone Dais, el glaseado crujiente y el pistacho picado finalmente crean un inolvidable y una deliciosa mezcla de sabores.

Marca

Dais

La confitería Siciliana DAES nación en 1969, después de más de un siglo de experiencia de los hermanos Menza, comprometidos en el arte de hornear desde 1863.
La gama de dulces de la confitería DAIS, varían desde los tradicionales panettone y palomas y huevos de pascua, hasta croissants (cruasanes), pasteles de almendras y turrones entre muchos otros.

Información adicional

Peso 0.800 kg

2 valoraciones en Panettone Verde Siciliano

  1. Jean Wagner

    Un pan bastante suave, ideal para el desayuno y la crema de pistacho 10/10. Las frutas confitadas se notaban, pero las virutas de cascara de limon y naranja no mucho. Aun asi no deja de ser de los mejores panettone que hay en esta tienda.

    • Luca Fodera

      muchas gracias por su comentario 🙂

  2. Juan

    He comprado este panettone y me ha llegado en menos de 3 días, calidad/precio muy equilibrado, la masa suave y la crema de pistacho saborosa y espesa. Un sueño no creía que existieran panettones rellenos con diferentes cremas tan buenos.
    10/10

Añadir una valoración

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *